在这堂生动有趣的课程中，同学们不仅系统学习了五谷——稻、黍、稷（即小米）、麦、菽的丰富知识，还特别关注了稷与高粱的亲密关系，深入了解了高粱这一作物的营养成分及其独特的营养价值。通过一系列探究性学习，学生们发现了高粱在日常生活中的广泛应用，掌握了高粱面的营养优势及多种用途，最终亲手制作出了一道美味的高粱面鱼鱼小吃。

  此次“食育进校园”活动，不仅极大地丰富了学生们的营养知识体系，还让他们在亲自动手制作健康食品的过程中锻炼了实践能力。更重要的是，同学们通过了解食物的历史背景与饮食文化，培养了对食物的深厚情感，学会了珍惜与感恩食物的来源。这一系列活动旨在引导每一位同学形成科学、健康且可持续的饮食行为模式，为他们的健康人生奠定坚实可靠的基础。