通过对拓展主题课程一个学期的学习，白家庄小学本部一年级3班始终通过北京小吃这一线索，以小见大，将中华传统文化搬进课堂，使学生们在学习中切身感悟到了传统文化的魅力。 

一年级3班的41名学生通过一个学期的主动且积极探索与深入研究，每位同学都对北京小吃以及它背后的北京特色文化有了更深的认识，收获颇丰。同学们充分利用课余时间，进行了实地考察并且亲身品尝，还和家长一起参与动手制作。又通过自主翻阅书籍，查询电脑资料等方式，进行了本学期北京小吃的深入研究。最后的展示环节中，同学们采用了多种多样的展示方式，有绘画的，有讲故事的，有的同学们还制作了电脑小报和手工小报，有的同学展示了自己制作和品尝小吃时的照片，还有同学进行了彩泥的制作。同学们在畅所欲言中开展丰富的想象，共同感受着北京小吃的多样性。