9月9日下午，金秋送爽，凉风习习，二4班的同学们参加了“探中秋，感师恩—食育进校园”的活动。上课前，同学们齐心协力摆好桌椅，结成合作小组，洗净手，戴好口罩，做好上课准备。铃声响起，“探中秋，感师恩—食育进校园”开课啦！

首先，同学们进行了中秋节相关知识的学习，每年农历的八月十五是中秋节，这时是一年的秋天，而且又正好是秋季的中期，所以就被称为中秋。一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因此中秋也被称为仲秋。每年八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆、更明亮，所以又被叫做月夕或八月节。圆圆的月亮代表团圆，所以中秋又是团圆节。了解了这些背景知识后，同学们进行了猜谜语和故事交流的活动。

讲解之后，迎来了同学们最期待、最兴奋的环节——亲手制作冰皮月饼。首先，同学们进行了糯米粉，粘米粉，澄粉，奶粉，糖，油等材料的准备。然后六人一小组，先把饼皮调色，团成一个圆圆的球形，再把馅包进去。接下来，放入月饼模具中，轻轻一压，月饼就做好了；选择不同的压花印章，在月饼上压一下，喜欢的图案就出现了。最后，把做好的月饼放入打包盒中，带回家给爸爸妈妈品尝。

通过这节活动课的学习，同学们都收获满满，学会了合作，提高了动手能力，了解了传统节日中秋节，学习了健康的饮食理念。