2023年6月8日下午,白家庄小学南校开展了“食育”进校园的活动,同学们在教师的组织下开展了特色饭团的制作。通过“食”培养青少年良好的饮食习惯,养成健康的生活方式,“食”培养青少年的营养健康,让学生认识生活中的主食、辅料,了解饭团的制作过程,教育学生感受食的原味,尊重食物,对“食”充满感恩!
首先,教师讲解制作饭团的工具、材料,并指出注意事项,将材料放到指定的位置。其次,准备工作完成之后,同学们开始着手对米饭进行加工,填肉松,封口,塑形打包几部分制作自己心仪的饭团。最后,同学们拿着自己做的心仪的饭团进行展示、交流。
食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活,提高教学质量,进一步彰显白家庄小学特色教育,丰富学生动手制作能力,认识“食”的营养,“食”的礼仪。此次食育课程在充满幸福感中圆满结束!
