6月12日下午，白家庄小学科技园校区四2班开展食育文化进校园——绿豆糕制作活动。 

  食育即饮食文化教育，其本质就是生活与实践。通过各种各样的活动学习与食物相关的知识，获得有关饮食的正确知识，养成健康的饮食习惯，从而达到乐食、礼食、康食的目的。 

  活动开始伊始，食育老师首先介绍了端午节的介绍，接着带领同学们了解了端午节的相关习俗，例如赛龙舟、吃粽子、吃绿豆糕、喝雄黄酒、画额、戴香囊等等，同时了解端午节诗词等等。通过端午节相关知识的学习，学生们进一步了解了端午节的意义，并有意愿参与到端午节的活动之一 ——制定绿豆糕。 

制作现场，在老师们的组织、指导下，各组学生利用食材进行擀皮、搓馅、压模，经过精心制作，一块块色香味俱全的绿豆糕展现在大家面前，最后包装成盒，成为献爱心的礼物。 

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。通过食育文化活动，同学们不仅了解中国传统节日的相关知识，提高了劳动能力和创造力，更进步感知食物来之不易，促进学生健康、快乐的成长。