金秋送爽，丹桂飘香，在这个硕果累累的季节，白家庄小学本部南校二（3）班举办了食育进校园“探中秋 感师恩”实践活动。

活动伊始，张老师与同学们分享了中国的四大传统节日，即：春节、清明节、端午节以及中秋节。同学们积极举手发言，与大家分享了中秋节的习俗以及月饼的种类。在愉快热烈的氛围中，孩子们再一次深入体会到了传统文化的魅力，感受到了中华美食文化的博大精深。 

随后，张老师为大家讲解了制作冰皮月饼的方法。同学们认真倾听，积极和老师互动。在张老师的组织下，全班同学迅速分成了6个小组，小组长们整齐有序分发活动物料，组员们相互学习，通力合作，顺利完成了冰皮月饼的制作。 

小小月饼学问大，别看它只是小小的一块，要想做好却不是一件容易的事情呢！首先，食品卫生安全最重要，在做月饼之前，同学们把手洗得干干净净，戴上厨师帽和手套，穿上小围裙，俨然一个个小糕点师。接着，同学们用自己灵巧的小手揉面团、分豆沙馅、加果味粉，不一会儿，圆圆的饼球就做好了。最后，经过月饼模具的压制，一块块色相在俱全的冰皮月饼就新鲜出炉啦！ 

食育不是一堂课、一顿餐的事情，而是生命教育，是潜移默化的过程，需要在生活中去感受、关注“食”的方方面面，同学们通过今天的食育活动，在实践中学习了许多课文上无法学到的东西，感受到了真正的食物原味，提升了对自然的崇敬之心，对自然中其他生物或植物，孩子们也更多了一份热爱与感恩。