2022年9月14日，白家庄小学本部南校一年级（6）班主题课程开课啦！本学期我们一年级组的各学科教师齐聚一堂，共同研讨了本学期的主题课程方案，最终确定本次课程的主题为“品尝北京小吃 品味传统文化”。 通过主题课程的学习，希望孩子们能够知道北京饮食文化源远流长。除了人们所熟知的老字号外，还有一些位处胡同深处或小街里的小吃店，虽然并不常被讨论，却镌刻着不少老主顾最深刻的味觉记忆。对老北京小吃的来历、渊源和名称的文化寓意进行探讨，对老北京小吃背后的故事进行分类和介绍，以便学生能更充分了解老北京小吃背后的文化寓意。