中华民族文化的主流是创新的文化，是先进的文化，也是全世界各民族敬仰的文化，食文化也不例外。民以食为天，作为世界文明古国之一，中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长远。通过食育让学生了解我国的饮食文化，具备优雅的饮食礼仪，塑造优秀的道德品质，同时形成良好的饮食习惯。

白家庄小学一年级4班通过开展“食育”进校园活动，认识生活中常见的主食及其营养价值，动手制作创意饭团，教育引导学生感受原汁原味的食物，常怀对大自然的敬畏之心，培养学生对大自然的热爱和对食物的感恩之情。

健康的身体是一切的基础。通过食育可以让学生树立健康的饮食观念，科学合理地选择自己的生命基础——日常膳食，从而塑造健康的体魄，享受精彩人生。同时，食育帮助学生领会中国食文化的博大精深，积极弘扬和传承中国食文化。